Wir möchten in der Tat, dass bei jedem Schinken die Arbeit unserer wirklichen Fachleute zur Geltung kommt, die sich bei ihrer Arbeit stets der großen Verantwortung bewusst sind, die die Handhabung eines so wertvollen Produkts mit sich bringt. Es besteht ja auch kein Zweifel daran, dass Schinken KUNST ist und als solche behandelt zu werden verdient.

Zu den Anstrengungen, die Jamones Los Tres Toricos unternimmt, damit alle Hinter- und Vorderschinken der von unseren Kunden geforderten Qualität genügen, kommen strenge sanitäre Kontrollen und unsere höchste Sorge für die Rückverfolgbarkeit unseres Fleisches hinzu.

Die TRADITION ist das Ergebnis der über 15-jährigen Herstellung unserer Produkte mit höchstmöglicher Sorgfalt und Aufmerksamkeit und unter Anwendung verbindlichster Methoden zur natürlichen Reifung.